macromolècules

Content

• lípids
• carbohidrats
• proteïnes
• altres macromolècules

una macromolècula és una molècula de mida gran (massa molecular elevada) Composta per diverses subunitats petites (àtoms) denominades monòmers.

una macromolècula forma part de la cèl·lula dels éssers vius. Aquestes tenen funcions de vital importància per a l'ésser viu. Dins de la seva classificació es troben les molècules orgàniques i les inorgàniques. Les dues classes són de origen natural. Aquestes poden ser lineals o ramificades (en referència a la seva unitat estructural).

D'altra banda també existeixen macromolècules sintètiques com el plàstic o les fibres sintètiques.

lípids

• simples:

1. olis vegetals
2. greixos animals
3. Ceres de fruites
4. Cera d'abelles
5. verdures

• compostos:

1. Lípids que es troben en els teixits nerviosos
2. lecitines
3. Cefalinas

• derivats:

1. Lípids que es troben en el teixit cerebral
2. esfingomielines

Per ampliar: Exemples de Lípids

carbohidrats

Dins dels quals es troben:

• Els monosacaridos:

1. fructosa
2. sacarosa

• polisacaridos:

1. celulosa
2. quitina

Per ampliar: Exemples de Carbohidrats

proteïnes

• simples

1. Insulina
2. col·lagen

• Compostes (també anomenades hetero-proteïnes)

1. enzims
2. àcid fosfòric

Per ampliar: Exemples de Proteïnes

altres macromolècules

1. glicòsids
2. Àcids nucleics (ADN i arn)
3. Midó (Polisacàrids)
4. Glucogen (Polisacàrids)
5. Lignina (component de la fusta)
6. vitamina B12
7. clorofil·la
8. diamant
9. cautxú
10. aigua
11. Hidrats de carboni (glúcids)
12. Nanotub de carboni

Pot servir-te: Exemples de Greixos