20 Exemples de Mescles Homogènies - Enciclopèdia

Content

Exemples de mescles homogènies
mescles específiques

la paraula "Barreja" s'utilitza per fer al·lusió a la combinació de al menys dues substàncies diferents, sense que hi hagi una reacció química entre elles. Malgrat això, cadascuna de les substàncies manté les seves propietats químiques, és a dir, que no existeixen canvis químics en absolut.

Es poden identificar dos tipus de mescles: homogènies i heterogènies:

mescles heterogènies: Són aquelles en què pot distingir-se, a simple vista, Les substàncies que componen la barreja (Ex. Oli i aigua). És per això que es diu que no són uniformes. ja que les substàncies no es combinen. El mateix passa amb una amanida de, per exemple, enciam i tomàquet.
mescles homogènies: En canvi, es caracteritzen per ser uniformes. És a dir, que l'ésser humà no podrà identificar amb facilitat que es tracta de al menys dues substàncies combinades, ja que no hi ha discontinuïtat entre les mateixes. Ex. Vi, gelatina, cervesa, cafè amb llet.

Exemples de mescles homogènies

vi: aquesta substància, que conté aigua, sucre, llevat i fruites que es barregen de manera uniforme és un exemple més de les mescles homogènies.
Preparació de coca: Aquesta barreja pot estar composta per farina, llet, mantega, ous i sucre però, si l'observem a primera vista no podrem identificar tots aquests ingredients, sinó que veiem la preparació com un tot.
alpaca: aquesta barreja sòlida està conformada per zinc, coure i níquel, totes substàncies que a primera vista l'ull humà no pot detectar.
Cafè amb llet: quan vam preparar un cafè amb llet, aquest queda com una barreja homogènia líquida en la qual no s'aconsegueixen identificar a simple vista el cafè, l'aigua i la llet. Sinó que ho veiem com un tot.
Or blanc: aquesta barreja sòlida està composta de al menys dues substàncies metàl·liques. Generalment el fabrica a partir de níquel, plata i or.
Farina amb sucre glacé: aquesta barreja que fem servir per cuinar també és homogènia. A simple vista no es poden detectar dos ingredients.
aire: aquesta barreja està composta per diverses substàncies gasoses, com són el diòxid de carboni, el nitrogen, l'oxigen i l'ozó, entre d'altres gasos.
Aigua amb sal: en aquest cas, la sal es dilueix en l'aigua, pel que no s'aconsegueixen detectar a ambdues substàncies de manera separada sinó que se les veu uniformement.
maionesa: aquest guarniment conté substàncies com ou, llimona i oli, que es combinen uniformement.

Massa de pizza: aquesta massa, que conté farina, llevat, aigua, sal, entre d'altres ingredients, és homogènia ja que es barregen de manera uniforme.
bronze: aquest aliatge és un exemple de substàncies homogènies ja que està composta per estany i coure.
llet: Aquesta barreja que veiem de manera uniforme està composta per substàncies com ara aigua i greixos.
suc artificial: Els sucs en pols que es preparen amb aigua són un exemple més de les mescles homogènies ja que s'uneixen de manera uniforme.
Aigua i alcohol: per més que ho intentem, a simple vista aquesta barreja líquida la veiem com un tot ja que l'aigua i l'alcohol es barregen uniformement.
acer: en aquesta barreja sòlida es tracta d'un aliatge de carboni i ferro, que es barregen de manera contínua.
gelatina: aquesta preparació que conté gelatina en pols i aigua és homogènia ja que les dues substàncies es barreges de manera uniforme.
Detergent i aigua: quan es dissol detergent en aigua ens trobem davant d'una barreja homogènia ja que s'identifica una única base.
Clor i aigua: quan es col·loquen aquestes substàncies en un mateix recipient resulta impossible detectar-los a simple vista ja que es conformen en una única fase.
invar: aquest aliatge també pot ser considerada homogènia ja que està composta per níquel i ferro.
Alnico: es tracta d'un aliatge composta per cobalt, alumini i níquel.