15 Exemples de Tamisat - Enciclopèdia

Content

Exemples de tamisat
Altres tècniques de separació de mescles

el tamisat, Cribratge o colat és un mètode de separació de fases útil per distingir entre dos substàncies sòlides les partícules siguin de diferent grandària.

Per a això se serveix d'un tamís, sedàs o colador, que no és altra cosa que una xarxa d'alguna substància resistent les obertures o porus permeten el pas de la matèria de menor grandària, retenint en canvi la de partícules més grans.

És un mètode simple i molt utilitzat per separar mescles heterogènies de compostos sòlids, el que sigui la naturalesa d'aquests. Els tamisos poden tenir diverses formes, gruixos i porositats.

Exemples de tamisat

Tamisat de la farina. A la cuina sol tamisar-la farina per airejar i homogeneïtzar-, Evitant que formi grumolls un cop barrejada amb altres substàncies.
Separació de la sal mineral. Per distingir entre la sal d'origen mineral i els residus freqüents de roca o altres substàncies, es recorre a un tamís que reté la majoria dels residus i deixa passar la sal, molt més fina.
Eliminació de roques a la terra. Si es fa passar terra seca de terra per un tamís, aquest retindrà les roques i residus d'una altra naturalesa, deixant passar en canvi les pures partícules de terra.
La sal de les crispetes de blat de moro. Les Cotufas, pochoclos o crispetes solen abundar en sal quan les comprem al cinema. Una solució per a disminuir la concentració de la mateixa és sacsejar la bossa de paper, perquè la sal caigui pels foradets de les cantonades i el blat de moro romangui. En aquest cas, el paper actua com una mena de tamís.
Tamisat de l'arròs. Sovint es va a un colador per tamisar l'arròs o altres grans acabats de treure de la seva bossa, per separar els grans valuosos de les pedres, impureses i grans trencats, que a l'ésser més petits travessen el colador, deixant a dins el desitjat.
Separació de l'blat. En el procés de producció de la farina de blat, es la tamisa en diversos molins per separar-la de el segó o segó (la pela de el gra).
Homogeneïtzació de la sorra. Aquest procediment es porta a terme en el sector construcció, per uniformar la mida de les partícules de sorra, que sovint poden aglutinar-se en estructures més grans. Es la fa passar per un tamís i així tota queda d'la mateixa mida.
Empolvorat en rebosteria. La canyella, xocolata o altres acompanyants freqüents en la rebosteria, solen ser tamisats mitjançant un colador a l'espargir-los sobre la superfície de les postres, per permetre una distribució més homogènia i per impedir que quedin residus voluminosos dels mateixos.
Elaboració de compost. Aquest mètode de reciclatge de la matèria orgànica es beneficia sovint de el cribratge senzill, per extreure de la barreja orgànica reintroduïda a terra aquelles partícules plàstiques, metàl·liques o dures que puguin contaminar-lo. La matèria orgànica és tan dúctil que travessa el tamís, mentre els elements rígids queden en la trama.
Salers i bords. La tapa d'aquests artefactes, foradada, opera com un tamís, retenint dins l'envàs la majoria de l'material (sal o pebre), així com possibles grumolls de el mateix que s'hagin format (a alguns salers se'ls posa arròs dins, inclosos), o simplement enlenteciendo seu flux cap al menjar.

Tamisat a la mineria. En l'obtenció d'or i altres metalls preciosos, se sol emprar certs tipus de tamís per separar el mineral preuat de la sorra o la terra, usualment humitejada prèviament.
Elaboració d'el cafè. Per separar el gra de restes de fulles, pals o altres materials que acompanyen la baia de el cafè en el seu procés, es fa servir una forma de tamís.
Neteja de la caixa de sorra de l'gat. Es realitza mitjançant un petit tamís en forma de rastell, que deixa passar la sorra però reté la femta de l'animal.
Cribratge de el ciment. Atès que és un material tan dessecant, el ciment sol recollir humitat de l'ambient format petits grumolls com pedres. És llavors que l'hi tamisa abans de emprar-ho en l'elaboració d'una barreja de construcció.
Separació de llavors. En la indústria de llavors, sovint han de cribarse les llavors per distingir-les d'impureses sumades durant el procés i d'animals que justament s'alimenten d'elles.