Content
la cromatografia és un mètode de separació de mescles complexes àmpliament utilitzat al llarg de diferents branques de la ciència. Empra un conjunt de tècniques basades en el principi de la retenció selectiva per separar els components d'una mescla en un alt estat de puresa, o per identificar-los en una barreja i determinar la seva proporció exacta.
D'aquesta manera, la cromatografia consisteix en l'exposició d'una barreja determinada a un suport específic (gas, Paper, 1 líquid neutre, etc.) per així aprofitar les diferències en la velocitat d'adsorció de cada component de la mescla, identificant-les a partir d'l'espectre de color que la barreja llanci en el temps.
L'adsorció (que no absorció) És el coeficient d'adherència de la mescla a la superfície de suport, i d'acord amb la diferència de velocitats de reacció dels components de la mescla, aquests podran separar efectivament o podrà mesurar-se en tot cas el seu percentatge de concentració.
Aquest procés de separació ocorre en dues fases:
- fase estàtica. S'aplica la barreja a un suport específic i se la prepara per al mesurament.
- fase mòbil. Es mou una altra substància sobre el suport, per permetre la seva reacció amb els components de la mescla i que la diferència en la velocitat de reacció els separi.
D'aquesta manera, algunes substàncies tendiran a moure i altres a romandre, d'acord a les seves respectives natures. Això es pot dur a terme emprant fases estètiques i mòbils de diversa condició: líquides, sòlides i gasoses.
Veure més: Exemples de Mescles
Exemples de cromatografia
- Vessar vi sobre unes estovalles blanc. A l'assecar-se el vi en contacte amb l'aire, les diverses substàncies que el componen tenyiran de diferent color el blanc de la tela, Permetent així identificar-les quan normalment resultaria impossible.
- En les anàlisis de sang. Sovint es realitza la cromatografia de mostres de sang per a poder separar i identificar substàncies contingudes en ella, Imperceptibles normalment, a partir de la color que reflecteixen en un suport o sotmesos a una llum específica. Tal és el cas d'algun fàrmac o alguna substància específica, com l'alcohol.
- En un examen d'orina. L'orina, fins i tot més que la sang, és una barreja de diversos compostos, la presència o absència revela el funcionament de l'organisme. Per tant, es pot fer una separació cromatogràfica per buscar residus inusuals, Com sang, sals, glucosa o drogues.
- Revisió d'escenes de crim. Com en les pel·lícules: es prenen teles, fibres, teixits o altres suports per observar la separació per adherència de diferents substàncies, Com el semen o la sang, que a primera vista podrien passar desapercebudes.
- Comprovacions sanitàries d'aliments. Atès que es coneix la reacció dels aliments a l'ésser sotmesos a un espectre cromatogràfic, pot observar si hi ha en ells algun tipus de substància indeguda o producte d'agents microbians a partir d'una petita mostra.
- Verificació de nivells de contaminació. Ja sigui en l'aire o l'aigua, pot mesurar-se a partir d'una mostra petita la reacció de les substàncies dissoltes i imperceptibles, emprant un suport específic que permeti distingir entre els compostos, Deixant assecar l'aigua, per exemple.
- Exàmens complexos de microbiologia. Aquesta tècnica és àmpliament usada per combatre malalties com l'Ebola, per exemple, ja que en aquest cas permet la distinció entre els anticossos més i menys eficaços de cara a la mortal malaltia.
- aplicacions petroquímiques. La cromatografia és útil en el procés de separació dels hidrocarburs de l'petroli i la seva transformació en diversos materials refinats, que presenten propietats i adherències summament dissemblants i observables.
- Comprovació d'incendis. Per determinar si van ser o no provocats, sovint es fa servir una cromatografia dels residus, per evidenciar la presència de substàncies inesperades la reactivitat sigui diferent a les de la resta, Com certs combustibles fòssils.
- Per separar tintes. Ja que les tintes estan compostes de diversos pigments en un mitjà líquid, és possible separar aquests pigments mitjançant cromatografia i evidenciar les diferències entre cada un. És, de fet, un experiment comú a l'hora d'explicar aquesta tècnica, emprant per a això retoladors de colors.
- Detecció de radioactivitat. Atès que els elements radioactius presenten activitats i velocitats d'emissió diferents a les de la matèria ordinària, sovint pot identificárselos emprant aquesta tècnica en laboratori, exposant la matèria a substàncies que evidenciïn el canvi de velocitat de reacció.
- Per determinar la puresa d'una substància. En la indústria sovint es requereixen materials d'alta puresa, sobretot gasos (la volatilitat ho fa difícil) i un mecanisme per avaluar-la és la detecció per cromatografia de residus d'altres substàncies, A partir d'l'ocupació d'una fase estàtica líquida.
- Estudi dels vins. En la detecció dels vins monovarietals sovint s'empra la cromatografia per saber si es troben barrejats amb altres soques, ja que aquestes presentaran característiques diferents detectables en presència d'un mitjà estàtic diferent.
- Control de l'destil·lat industrial d'aiguardents. Mitjançant cromatografia en fase gasosa, es pot identificar i quantificar els components bàsics de qualitat presents en el licor (Etanol, metanol, acetaldehid, acetal, etc.), permetent així fer una administració responsable d'aquests compostos.
- Estudis de qualitat d'olis d'oliva. La cromatografia és essencial en la revisió i classificació de l'oli d'oliva, ja que llança un estudi de l'perfil gras, acidesa i valor de peròxid presents en la barreja.
Altres tècniques de separació de mescles
- Exemples de Cristal·lització
- Exemples de destil·lació
- Exemples d'Centrifugació
- Exemples d'Decantació
- Exemples d'Imantació
