Content
els alquens són compostos que contenen enllaços dobles carboni-carboni, responen a la fórmula molecular CnH2n; els alquens inorgànics també són anomenats olefines i corresponen a l' grup dels hidrocarburs alifàtics insaturats, importants en l'elaboració de l'petroli.
N'hi ha de cadena curta, mitjana o llarga; també hi alquens cíclics o cicloalquens i fins i tot hi alquens dins dels compostos orgànics.
elsalquens, a l'tenir el doble enllaç carboni-carboni, tenen menys hidrògens que l'alcà amb igual nombre d'àtoms de carboni. La posició del doble enllaç s'indica intercalant abans de el sufix "-eno"El prefix llatí que indica el nombre de el carboni on comença el doble enllaç (tetra, penta, octa, etc.); els substituents (comunament, clor, brom, etil, metil, etc.) es nomenen com a prefixos (a el principi de el nom), detallats i en ordre.
Nota: Atès el complex que pot resultar el nom químic establert segons els criteris IUPAC, molts alquens orgànics naturals tenen noms de fantasia, sovint relacionats amb la seva font natural.
els alquens de fins a quatre carbonis són gasos a temperatura ambient, aquells amb 4 a 18 carbonis són líquids i els més llargs són sòlids. Es solubilitzen en solvents orgànics com èter o alcohol, i són una mica més densos que els alcans corresponents, encara que de menor punt de fusió i d'ebullició. Per la tensió que genera la doble lligadura, la distància entre àtoms de carboni és en l'alquè de 1,34 àngstroms, al alcà corresponent és de 1,50 àngstroms.
presenten una reactivitat molt més gran que els alcans, Precisament per tenir aquestes dobles lligams, que poden trencar-se i permetre l'addició de altres àtoms, Sovint hidrogen o halògens. També poden experimentar oxidació i polimerització. Els alquens sovint presenten isomeria cis-trans o estereoisomeria, ja que els àtoms de carboni connectats pel doble enllaç no poden girar i això genera plànols diferents. Els alquens amb dos dobles enllaços es diuen diens i els que tenen més de dos dobles enllaços reben el nom genèric de poliens.
al món vegetal els alquens són bastant abundants i tenen rols fisiològics molt significatius, com la regulació de l'procés de maduració de fruits o la filtració de certes radiacions solars. L'estructura química dels alquens orgànics sol ser força complexa i incloure cadenes i anells carbonats. Alguns fruits com la pastanaga o el tomàquet, i alguns crustacis com els crancs, produeixen quantitats importants de beta carotè, un important alquè que és precursor de la vitamina A.
Exemples d'alquens
| Etilè o etè | 2-metil propè |
| colesterol | 5,6-dimetil- 3 propil-hepteno |
| butadiè | cicloocta-1,3,5,7-tetraeno |
| licopè | tetrafluoroetileno |
| geraniol | 5-brom-3-metil-3-hexeno |
| limonè | rodopsina |
| miceno | Propè o propilè |
| butè | 7,7,8-trimetil-3,5- nonadieno |
| lanosterol | 3,3 dietil-1,4-hexadiè |
| càmfora | Mentofurano |
Pot servir-te:
- Exemples d'Alcans
- Exemples d'Hidrocarburs
- Exemples d'Alquins
