Content
D'acord als principis físics de la termodinàmica, És notable que la temperatura és una cosa que no és constant en els cossos, sinó que per contra es transfereix d'uns als altres: la direcció sempre és la mateixa, ja que la calor passa des dels objectes de major temperatura als de menor.
Hi ha moltes fórmules matemàtiques corresponents a la física i la química tendents a explicar aquests processos de transferència de calor, Però el central és que ocorren sota tres procediments diferents: conducció, convecció i radiació.
Exemples de Conducció
Què és la conducció?la conducció és el procés a partir de el qual la calor es propaga a causa de l'agitació tèrmica de les molècules, sense que hi hagi un desplaçament real d'elles. És un procés molt senzill d'entendre i alhora 'invisible ' ja que només passa transferència de calor, sense res físic visible.
la conducció és la raó per la qual els objectes, en un temps més o menys prolongat, acaben per adquirir la mateixa temperatura en tota la seva extensió. Alguns exemples de conducció:
- Al llarg dels instruments per manipular carbó o altres objectes potencialment molt calents. Si la seva extensió fos més curta, la transferència de calor seria més ràpida i no es podria tocar cap dels extrems.
- El gel en una taxa d'aigua calenta es fon per mitjà de la conducció.
- A l'bullir aigua, la flama condueix la calor a l'recipient i a el cap d'un temps permet escalfar l'aigua.
- La calor que té una cullera a l'deixar-la en un recipient i bolcar una sopa extremadament calenta sobre ell.
- Els ganivets i forquilles utilitzen un mànec de fusta per trencar amb la conducció de la calor.
Exemples d'Convecció
Què és la convecció? la convecció és la transmissió de calor basada en el moviment real de les molècules d'una substància: aquí intervé un fluid que pot ser gas o líquid.
la transmissió de calor convectiva només pot produir-se en fluids en els quals per moviment natural (el fluid extreu la calor de la zona calenta i canvia densitats) o circulació forçada (a través d'un ventilador es mou el fluid), les partícules puguin desplaçar transportant la calor sense interrompre la continuïtat física de el cos. Aquí una sèrie d'exemples de convecció:
- La transferència de calor d'una estufa.
- Els globus aerostàtics, que es mantenen en l'aire per mitjà de l'aire calent. Si es refreda, immediatament el globus comença a caure.
- Quan el vapor d'aigua entela els vidres d'un bany, per la calenta temperatura de l'aigua a l'banyar-se.
- L'assecador de mans o de pèl, que transmeten calor per convecció forçada.
- La transferència de calor generada pel cos humà quan una persona està descalça.
Veure també: Exemples d'Equilibri Tèrmic
Exemples de Radiació
Què és la radiació? la radiació és la calor emesa per un cos a causa de la seva temperatura, en un procés que no té contacte entre els cossos ni fluids intermedis que transportin la calor.
la radiació fa que per existir un cos sòlid o líquid de temperatura més gran que un altre, es produeixi immediatament una transferència de calor d'un a l'altre. El fenomen és el de la transmissió d'ones electromagnètiques que emanen dels cossos a major temperatura que el zero absolut: com més gran sigui la temperatura, llavors majors seran aquestes ones.
Això és el que explica que la radiació només pot produir-se en tant els cossos estan a una temperatura especialment elevada. A continuació, un grup d'exemples on es produeix la radiació:
- La transmissió d'ones electromagnètiques a través del forn microones.
- La calor emès per un radiador.
- La radiació ultraviolada solar, precisament el procés que determina la temperatura terrestre.
- La llum emesa per un llum incandescent.
- L'emissió de raigs gamma per part d'un nucli.
Els processos de transmissió de calor augmenten i disminueixen les temperatures dels cossos afectats, però també en ocasions (com es va exemplificar amb el gel) són els responsables dels fenòmens de canvis de fase, Com l'ebullició de l'aigua a vapor, O la fusió de l'aigua en gel. L'enginyeria concentra molts dels seus esforços en aprofitar aquesta possibilitat de manipular l'estat dels cossos mitjançant la transmissió de calor.
Veure més: Exemples de Calor i Temperatura
